ニッカウヰスキー余市蒸溜所の見どころは?限定ウイスキーを購入したよ!

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ニッカ余市蒸留所は、いつ訪れても工場内に入ると凛とした空気を感じることのできる素敵な場所。何故か空気が違う、この余市蒸留所の魅力に迫りたいと思います。

料金は無料 年末年始・工場休業日を除く毎日(毎時00分、30分に開催)以前は当日予約なしでも参加できましたが、マッサン人気で混雑が予想されます。要予約です。

申し込み方法はインターネットか電話にて。

NHK 連続テレビ小説「マッサン」のモデル「ニッカウヰスキー」の創業者である竹鶴正孝さんがウイスキー製造を始めたのが、このニッカウヰスキー余市蒸留所。

先にストリートビューで覗きたいかたはこちら。

フリーの見学とガイド付きツアーがあります。フリーでも十分楽しめて試飲も可能。

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どんなツアーか?

受付で名前等を書き、パンフレットを受け取ります。パンフレットに記載している場所を見学していきましょう!また携帯専用のアプリがあり、こちらを見ながら行くと便利みたいです。

nikka-uketuke

入口に入ったらすぐに空気が違う。凛としてます。ご自身で確かめてください!

ニッカ余市蒸留所 凛として

キルン棟(乾燥棟)が見えてきました。

キルン棟では、かまどの様なもので、ピートをいぶしながら乾燥させます。
以前は作業の様子が見られたのですが、今はイベント時のみ見られます。

ニッカ余市蒸留所 キルン棟

蒸留棟 2回蒸留してアルコールを取り出すそう。

ニッカ蒸留所 蒸留棟 ポットスチル

この余市蒸留所では、昔ながらの石炭による石炭直火蒸留が行われている。

粉砕・糖化棟 現在、内部の見学はできません。

ニッカ余市蒸留所 粉砕・糖化棟

発酵棟 こちらも現在は見学できないみたいですが、以前、写真に収めてました。

ニッカ余市蒸留所 発酵棟

もろみと麦汁の様子

ニッカ余市蒸留所 もろみと麦汁

こんな風景も素敵だなあと思うのです。

リタハウス 旧研究棟

ニッカ余市蒸留所 リタハウス

旧竹鶴邸

ニッカ余市蒸留所 旧竹鶴邸

竹鶴邸に咲く可愛いお花 白樺などの木々も素敵

ニッカ余市蒸留所 竹鶴邸のお花

貯蔵庫 現在は26棟あるそう

ニッカ余市蒸留所 貯蔵庫

ウイスキー博物館 この博物館も独特の雰囲気があります。凄く素敵です!

ニッカ余市蒸留所 ウイスキー博物館

ニッカ余市蒸留所 ウイスキー博物館2

ニッカ余市蒸留所 ウイスキー博物館3

原酒発売所 今もこんなに販売してるのかなあ。原酒の販売場所。ポイントカードなんかもあります。

ニッカ余市蒸留所 原酒販売所

試飲会場 ニッカ会館

ニッカ会館2階でウイスキーの試飲ができます。お水、氷、炭酸水など自由に使用できます。ウイスキーは各1種類のみ可能。

また、レストラン、売店があり食事もできます。

マイウイスキーづくり

また、この蒸留所で行っているイベントの1つにマイウイスキーづくりがあります。残念ながら当選したことがないのですが、参加した友人の話によると楽しくて楽しくて仕方がない、素晴らしい2日間だったと聞きました。

マッサンが放送する2年位前でも当選しなかったので、現段階で当選する確率は低いでしょう。4月から6月、9月から10月の2期に行われてるものです。

20人くらい?でウイスキー作りをして、10年後そのウイスキーが貰えます。懇親会もありまたみんなでお酒を片手に再会しましょうみたいな感じでウイスキー好き、ニッカ好きにはたまらないイベントですね。

詳しくはマイウイスキーづくりをどうぞ

さいごに

サントリー白州・山崎蒸留所にも行きましたが、余市蒸留所の雰囲気は最高です。北海道旅行の際は必ず行ってしまうのです。

また、ウイスキー好きにとって、自分が作った琥珀の一杯を楽しむのは永遠の夢ではないでしょうか?

そんな願いを叶えてくれる「マイウイスキーづくり」来年こそ参加したいです。

ニッカ 原酒

また、日本のウイスキーの父「竹鶴政孝」に選ばれたまち柏市。

柏工場は主に瓶詰め工場とされていますが、北海道余市で厳しい寒さに耐え作られたウィスキー『余市』と宮城県仙台市の爽やかな森と綺麗な川の水で作られたウィスキー『宮城峡』をブレンドし作られる「竹鶴」は柏市増尾の清涼な地下水を使用してボトリングされています。

関東で飲まれるウイスキーはここでボトリングされてるという。1年に1回この柏でもイベントが行われてます。関東にお住まいの方は是非!!

ニッカウイスキー 余市蒸留所
電話番号 0135-23-3131
お問い合わせ時間 9:00~17:00(12月25日〜1月7日を除く毎日)
予約方法 電話・インターネット
受付時間 3日前まで
定員 混雑時は締切るとあるが、定員は不明
見学実施日 12月25日〜1月7日を除く毎日
見学開始時間 9:00~15:30 (フリーの見学は17:00まで)
料金 無料
年齢制限 未成年も見学は可能。20歳以上は試飲可
URL HPはこちら
住所 北海道余市郡余市町黒川町7-6
交通 JR余市駅から歩いて約2~3分
駐車場 あり

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